O Curso de Educação Física do UMJ tem como foco formar profissionais capazes de promover a saúde e a capacidade física por meio do ensino e prática de atividades corporais. Ao final do curso, o aluno se qualifica para supervisionar programas de exercícios físicos, ginástica, jogos, artes marciais, dança e capaz de auxiliar no tratamento de portadores de deficiência e preparar atletas de diversas modalidades esportivas.