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Graduação Presencial em Gastronomia

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Curso autorizado pelo MEC
  • Duração: 4 semestres

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Coordenação

Camilla Couto de Souza

Camilla Couto de Souza

Graduada em Biologia e Gastronomia, Pós Graduada em Tecnologias Digitais Aplicadas à Educação. Experiência produção de eventos, gestão em Gastronomia, consultoria e cursos. Atuação no ensino superior através de atividades extensivas, bebidas e harmonizações, sushi, cozinha italiana, panificação, habilidades entre outras disciplinas.

Onde você poderá atuar

O Curso de Graduação Tecnológica em Gastronomia da UMJ tem por objetivo oferecer uma formação geral, sólida e integral na área da Gastronomia, a fim deformar tecnólogos em gastronomia e gestores de negócios gastronômicos capazes de criar, desenvolver e controlar atividades voltadas à área de alimentos e bebidas, um profissional adaptável e com suficiente autonomia intelectual, capacitado para continuar a buscar conhecimentos após a graduação e comprometido comas transformações sociais.

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O Centro Universitário Mario Pontes Jucá, UMJ, possui um único Campus, situado na Av. Muniz Falcão, 1200, bairro Barro Duro, em Maceió – Alagoas. CEP: 57045-150.

Sim, a UMJ possui conceito 4 no MEC. Confira aqui nosso e-Mec.

Você pode ingressar na UMJ através de: Nota do ENEM, Portador de diploma, Reabertura de matrícula, Transferência externa, Vestibular.
O curso está sendo ofertado nos turnos da Manhã e Noite.
O curso possui uma duração total de 4 semestres
O Curso de Graduação Tecnológica em Gastronomia da UMJ tem por objetivo oferecer uma formação geral, sólida e integral na área da Gastronomia, a fim deformar tecnólogos em gastronomia e gestores de negócios gastronômicos capazes de criar, desenvolver e controlar atividades voltadas à área de alimentos e bebidas, um profissional adaptável e com suficiente autonomia intelectual, capacitado para continuar a buscar conhecimentos após a graduação e comprometido comas transformações sociais.

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