Aula prática de Gastronomia na APAE incentiva alimentação saudável e qualidade de vida para crianças

Estudantes do Centro Universitário Mario Pontes Jucá (UMJ) levaram conhecimento, afeto e receitas saudáveis para dentro da APAE na última terça-feira (3). A ação, promovida por alunos do terceiro período do curso de Gastronomia, foi mais do que uma aula: foi um gesto de cuidado com o futuro das crianças atendidas pela instituição.

O encontro integra um projeto de extensão voltado à educação alimentar na infância, com foco na adoção de hábitos saudáveis desde cedo. A proposta abrange o combate à obesidade, o desenvolvimento da coordenação motora e a promoção da saúde e da longevidade entre crianças e seus familiares.

Durante a atividade, os alunos prepararam receitas balanceadas e adaptadas às necessidades nutricionais das cerca de 30 crianças participantes. Além do preparo dos alimentos, os estudantes compartilharam orientações práticas sobre escolhas alimentares conscientes e o impacto da alimentação na qualidade de vida.

O projeto também visa estimular a autonomia de crianças com deficiência, promovendo mais independência no cotidiano. A parceria entre a UMJ e a APAE reforça o papel social da universidade, aproximando o ensino superior das demandas reais da comunidade.

A iniciativa demonstra o poder transformador da educação quando aliada à empatia e ao compromisso social.